Разом дві компанії запропонують природну обробку яблук та груші після збору врожаю.
AgroFresh Solutions підписав ексклюзивну глобальну ліцензійну угоду з компанією Know Hub Чилі для тестування та потенційного випуску на ринок патентованої технології поверхневої обробки яблук та груш.
Компанія AgroFresh заявила, що угода спрямована на продовження розробок технологій збереженню свіжості продуктів та, можливо, запропонує нове природне рішення, яке допоможе продовжити термін зберігання та зменшити втрати під час неї.
Технологія Know Hub Чилі, вперше розроблена та ліцензована Університетом Тальки в Чилі, базується на природних ліпідах, що містяться в рослинах.
Існуючі рішення для запобігання загару часто включають етоксихін або дифеніламін (DPA), антиоксидантні розчини, що заборонені до використання в Європейському Союзі.
Нова технологія може забезпечити природне рішення для боротьби з зугаром, яке може бути доступним для оприскування, намочування та обробки газом.
AgroFresh повідомляє, що випробування клієнтів розпочнуться у Північній півкулі 2021/22.
"Ми в захваті від потенційного впливу цієї нової технології на яблучно-грушеву промисловість", - сказав генеральний директор AgroFresh Клінт Льюїс.
«Природна технологія боротьби з загаром може стати стратегічним доповненням до нашої звичайної технології та є ключовою частиною нашого інноваційного прориву.
Хав'єр Рамірес, генеральний директор Know Hub Чилі, прокоментував: «Після детального дослідження галузі ми вирішили співпрацювати з AgroFresh на основі їхніх знань, результатів та надійних відносин із споживачами.
«AgroFresh підтримував цю технологію з перших етапів, включаючи співфінансування державних грантів, які допомогли привести до її розвитку.
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.
.jpg)
>
