Ягода Гумі

Завдяки незвичайному смаку ягоди гумі володіють досить великим спектром застосування

Чудо-ягоди гумі в Україні малопоширена культура. Ще не всі садівники знають, що ця рослина невибаглива і до зимових холодів та легко розмножується.

Кущ гумі виростає до 2 м у висоту і 1,5 м в ширину. І з одного куща можна зібрати до 10 кг плодів. Стиглі ягоди виглядають як кизил або вишня, але за смаком нагадують більше яблуко, хурму або інжир. Так кажуть ті, хто вже вирощує цю чудо-ягоду.

Плодоносити кущі гумі починають вже на четвертий рік після посадки. Перші ягоди зявляються на початку липня і дозрівають до кінця місяця. Однак з їх збиранням можна і не поспішати - стиглі ягоди не осипаються і можуть висіти на кущах до середини серпня.

Солодкі терпкуваті ягоди гумі найкраще з'їсти свіжими. Ягоди гумі можна заморожувати, сушити. З них роблять варення, соки, соуси. Навіть вина, желе і цукати.

Розмножується кущі гумі відводкамита живцями, як і смородина. Садити їх краще на ділянці, захищеному від протягів, де багато сонця - тоді ягоди будуть солодші. У той же час рослина досить легко переносить затінення і може плодоносити навіть в повній тіні.

Кущі гумі практично не вимагають обрізки, не хворіють, не пошкоджуються шкідниками і не вимагають витрат на захист. Найкраще їх висаджувати ранньою весною чи пізньою осінню. В цей час грунт добре насичений вологою.

В українських магазинах саджанців кущів гумі чимало. І ціни досить демократичні - від 20 гривень. Кращими сортами фахівці назвали «Кунашир», «Парамушир», «Цуна», «Шикотан», «Південний».

У природних умовах гумі росте в Центральному Китаї. Його здавна використовує китайська традиційна медицина як зміцнювальний і тонізуючий засіб. Вважається, що плоди допомагають при серцево-судинних захворюваннях, використовуються для профілактики склерозу, рекомендуються при наявності проблем з кишечником і шлунком як в'яжучий і протизапальний засіб.

У народній медицині використовують листя рослини. Відвар з листя гумі приймають при простудних захворюваннях і кашлі, компреси рекомендують при наявності болю при ревматизмі і подагрі. Відвар коренів застосовують для лікування гнійних запалень і свербіння.

Другу батьківщину ягоди гумі знайшли в Японії - там ця рослина вважають плодом молодості і довголіття, оскільки він має активні сполуки, які попереджають розвиток склерозу.

Джерело: east-fruit