Захист черешні від дощу та граду

Аналіз витрат та прибутковості різних споруд для захисту черешні підтверджує ефективність цих інвестицій. Однак немає однозначної відповіді ні на надійність цих систем, ні на найбільш підходящий тип.

Системи захисту черешневого саду від несприятливих погодних умов набирають популярності. Тепер ми можемо бути захищеними від дощів під час дозрівання полодів, від весняних заморозків перед та під час цвітіння, від граду протягом усього сезону, від вітру в період збору врожаю, а також від надмірної інсоляції, коли це стає причиною опіків або явища фотоінгібування фотосинтезу, чи уникнення шкоди від птахів.
Крім того, більшість районів вирощування вишні в Італії перебувають під постійною загрозою появи нових чужорідних комах, таких як дрозофіла сузукі ( Drosophila suzukii ) та мармуровий клоп ( Halyomorpha halys ): перша, яка вже багато років присутня на півночі, новий шкілник у черешневих садах Італії. Ці шкідники, здатні завдати серйозної шкоди і їх чисельність важко контролювати. В даний час багатофункціональні захисні системи є найбільш підходящим рішенням для забезпечення екологічно безпечного та високоякісного виробництва.

Найбільш поширені дощозахисні накриття - це в основному однорядні системи, тоді як в інших країнах, таких як Чилі та США, популярні багаторядні або «високі тунельні» накриття. На основі схилу, виділяють похилі або навісні системи та плоскі сітчасті дахи. Крім того, за типом кріплення захисного полотна до несучої конструкції, дощозахисні накриття можна класифікувати на статичні або динамічні. Відповідно за типом відкриття та закриття покрівельного матеріалу, дощозахисні покриття, можна класифікувати як:
· нерухомі або стандартні,
· напівмобільні або частково автоматизовані,
· мобільні або повністю автоматизовані.

Багатофункціональні системи мають різні прикладні рішення. Загалом, можна вибрати однорядні системи або на моноблочні системи, здатні охопити одним накриттям всю ділянку
Що стосується матеріалів, що використовуються для накриття, то для дощозахисних систем, зазвичай використовують гідроізольовані сітчасті полотна та пластикові листи або поліетиленову плівку з добавками. Для багатофункціональних систем можна поєднувати сітчасті або пластикові дощозахисні листи з бічними протимоскітними сітками
Слід підкреслити, що в загальній оцінці технології захисту, крім агрономічних та економічних факторів, екологічні аспекти також мають першочергове значення, зокрема викиди парникових газів, що корелюють із конкретною технологією захисту. З аналізу вуглецевого сліду різних типів покрівельних матеріалів (моноблочних та однорядних) виявилося, що накриття, зібрані з пластику та металів, генерують високу кількість вуглецю. Встановлення протидощових та протимоскітних накриттів може призвести до викидів приблизно 1500 кг еквіваленту CO ₂ на гектар на рік, тоді як традиційна протиградова сітка генерує значення на половину менше.

Економічний аналіз
Якщо впровадження сільськогосподарських інновацій гарантує якісне - кількісне поліпшення врожаю, однак економічні та фінансові аспекти, пов’язані з їх прийняттям, в кінцевому рахунку визначають їх успіх.
Економічна оцінка була проведена з урахуванням урожайності та технології вирощування традиційного стандартного саду в кліматичних умовах Італії на підщепі Кольт, щільністю 667 рослин / га, період експлуатації саду 25 років.
Для порівняння стандартний сад в основному аналізується без накриття, оцінюючи криву виробництва, яка вважається оптимальною для сорту, за відсутності ушкоджень від дощу, а також деякі більш реалістичні гіпотези, що враховують певну кількість несприятливих років та різний відсоток ушкоджень плодів. За наявності розтріскувань, а також пошкоджень шкідниками, окрім втрати врожайності, доведеться зіткнутися із значно вищими витратами на збір та сортування плодів. Дослідження, проведені з цього приводу, кількісно визначають збільшення часу збору на 6-7% при наявності 10% ушкоджених плодів, яка зростає до 35-40% при ушкоджені 20% плодів і навіть 50% при 30%.
Ціна плодів в 1,9 євро / кг, очевидно, є більш теоретичною, ніж реальною, оскільки передбачає відсутність кліматично несприятливих сезонів. Для аналізу виділено дев'ять гіпотез із рівнем ушкоджень 10, 20 та 30% та річною, дворічною та трирічною частотою. Шкідливість у 10% помітно не збільшує порогову ціну, але коли вона переходить до 20 і, насамперед, 30% шкідливості, порогова ціна зростає до максимум 3,2 Євро / кг. Гіпотеза про ушкодження врожаю на 30% щороку вже не є такою не нереальною.
Накриття.
Переходячи до аналізу покривних систем черешневого саду, відносні загальні витрати на гектар, у випадку лише дощового захисту, коливаються від мінімум 66 000 євро до максимум понад 93 000 євро для повністю автоматичної системи. Для багатофункціональних систем, обладнаних захистом проти комах, загальна вартість коливається від 75 000 до 90 000 євро.
Щорічна робота відкриття та згортання захисного матеріалу коливаються від мінімум 17 годин/га для автоматичної системи до максимум 94 годин для багатофункціонального захисту. Для відшкодування вкладеного капіталу на захисну конструкцію знадобиться 15-16 років за ціною 2,3 євро / кг та 10-11 років за ціною 3 євро / кг.