Груша Наші та ефект похмілля Профілактика краще, ніж лікування. Якщо ви плануєте святкування і хочете уникнути похмілля , то спершу вам слід придбати груші «Наші». Це не позбавить від похмілля - і в будь-якому випадку ми рекомендуємо помірне вживання алкоголю - але цей фрукт може вам дуже допомогти, якщо тостів планується більше, ніж пару :). Насправді, склянка грушевого соку Наші перед початком вечора може стати чудовим засобом від нудоти та головного болю, найпоширеніших побічних ефектів надлишку алкоголю. Щоб підкреслити роль груші Наші як можливого засобу боротьби з похміллям, було проведено дослідження, вченими Австралійського наукового агентства "Організація наукових та промислових досліджень Співдружності" (CSIRO) .
Дослідження
Австралійська команда, яку очолював професор Менні Ноукс, провела дослідження на двох групах людей. Першому давали 220 мл соку Наші перед тим, як почати вживати алкоголь, а другому - плацебо. Результатом стало те, що в першій групі похмілля, включаючи блювоту, широке нездужання та труднощі з концентрацією уваги, були значно зменшені порівняно з тими, хто приймав плацебо. Фактично з аналізу з’ясувалося, що молекули, що містяться в Наші, діють на ферменти, що беруть участь в метаболізмі алкоголю, прискорюючи його виведення або блокуючи його всмоктування. Важливо підкреслити, що для зменншення наслідків похмілля споживання соку азіатської груші повинно передувати вживанню алкоголю. З дослідження CSIRO на "Наші" також з'ясувалося, що цей фрукт знижує рівень холестерину та є хорошим протизапальним засобом.
Як виглядає груша наші? Груша Наші має округлу форму і хрустку, соковиту м’якоть, схожу на яблуко, і з цієї причини вона також відома як груша-яблуко. З іншого боку, має аромат груші, солодкий, свіжий, що втамовує спрагу. Шкіра гладка, бронзового кольору, повна жовтих крапок.
Як використовувати азіатську грушу в кулінарії Груша "Наші" ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді або для приготування тортів, джемів та мармеладу. Цікаво: у Кореї азіатські груші завдяки своїй текстурі та аромату є головними інгредієнтами багатьох страв, особливо у соусах до м’яса на грилі. Джерело blog.italiafruit.net
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.