Український ківі скоро можна буде купувати за ціною яблук
«Винахідник» українського ківі стверджує, що рослина дає 30 кг плодів з куща і не вимерзає при мінус 30 ° С, закарпатець Богдан Лутчин переконує, що в країні вже немає райцентру, де не вирощували б ківі.
На міні-плантації відомого закарпатського селекціонера Богдана Лутчина готуються до традиційного збору врожаю українського сорту ківі, виведеного більше 10 років тому. За повідомленням "ІнформЮА" у господаря все потопає в зелені: ліани обвивають будинок, лугош (арочна конструкція для ліан) і дерева. Мабуть, тільки ці ліани і не типові для місцевості: все-таки не виноград, який прийнято масово вирощувати на Закарпатті, а ківі. На вигляд непоказна рослина: листя круглі, великі, шорсткі з ворсинками. Правда, якщо у винограда листя вже пожовкли і обпадають, то ківі ще зеленіє. А між листям на тонких гілочках висять грона волохатих фруктів - по п'ять-сім в одному. Їх Богдан Лутчин незабаром почне збирати, а кілька десятків спеціально залишить до перших морозів. Тоді, каже, плоди будуть солодкі-пресолодкі.
ОСТАННІ «КІВІ-НОВИНИ» Тут, на міні-плантації, зараз кипить робота. Триває осінній сезон продажу саджанців - телефони не замовкають. Складається враження, що ківі став для українців стратегічним продуктом: кожні п'ять хвилин дівчата записують координати когось із охочих придбати кілька саджанців для свого саду. До своєї справи тут ставляться відповідально: разом із саджанцями зазвичай відправляють замовнику інструкцію - як правильно доглядати за ліаною. - Саджанці сорту «Ківі Закарпатське» будемо продавати до кінця листопада, - каже Богдан Лутчин. - За зиму він зміцниться в землі, добре вкорениться, а навесні дасть нові хороші пагони. Дзвонять з усіх регіонів, з гордістю можу відзначити, що на сьогодні вже немає жодного райцентру в країні, де б не ріс «Ківі Закарпатське. Хіба що якісь села залишилися. А так - вся Україна його вирощує!
Причому, відзначає селекціонер, не тільки садівники-любителі.
- Співпрацюємо з фермерами, які закладають плантації ківі. Поки можу розповісти про три таких ківі-садах, для яких у мене закупили саджанці. Найбільший буде в Овідіополі Одеської області: там висадили 5 тисяч кущів, також кілька гектарів плантації ківі заклали в Черкаській і Чернігівській областях.
Цікаво, що Лутчин заохочує садівників ділитися досвідом з вирощування ківі в різних регіонах.
- Багато людей самі дзвонять - то просто запитати, то просто розповісти, як у них поводяться рослини, висилають фото і відео. Нещодавно спілкувався з людиною з Донецька, який колись купив наш ківі, висадив у мами біля хати, він тепер поїхав, а мати залишилася, недавно відвідував її, зробив міні-сюжет про «окупований ківі», надіслав нам.
- Зазвичай свій ківі-урожай ми збираємо в жовтні - на початку листопада, - розповідає Богдан Лутчин. - Одна ліана здатна дати до 30 кг плодів. Але ми свої часто обрізаємо на живці, тому залишається не так вже й багато плодоносних гілок. До слова, завжди залишаємо частину плодів до перших заморозків, - каже пан Богдан, - вони не придатні для зберігання, але зате які смачні і солодкі!
На цьому 8-сотковом ділянці - близько 30 ліан. Зростає ківі, як виноград: для максимальної врожайності ліану пускають на шпалеру або дерево, навесні обрізають зайві гілки. Сорт морозостійкий (витримує до мінус 30 ° С), так що особливо «укутують» на зиму не варто, хіба що замульчувати. Зате влітку необхідний полив - батьківщина цієї рослини все ж Нова Зеландія, де не тільки тепло, а й волого. Правда, з водою не можна переборщувати: заллєте ліану - загине. Так що оптимальний варіант поливу - садові «вертушки-пирскавки». До речі, в наших широтах ківі не потрібно додатково обробляти від шкідників: тут не водяться ті жучки-черв'ячки, які з'їдають плюшеві плоди і листя в традиційній зоні вирощування.
Цікаво також, що селекціонер заклав під Ужгородом показову ківі-ділянку.
- Вона ще не вступила в фазу плодоношення, але ліани ростуть, там є також теплиці для розмноження і вирощування саджанців. Ківі висаджені рядами на Т-образних шпалерах, там є система поливу. Це показова ділянка для туристів. Адже до нас сюди часто завозять гостей краю - показати на плантації рослини, яка для наших широт - рідкість. Але тут маленька площа, а на ділянці є можливість проводити тематичні екскурсії, а як тільки ліани дадуть перші плоди - то і продукцію можна продавати: екологічно чисті екзотичні фрукти і продукти з них у вигляді варення і наливок. Можна навіть тістечка з ківі готувати!
>