Rivoira Giovanni & Figli Italia представляють нові сорти яблук
Марк Рівойра, генеральний директор Rivoira Giovanni & Figli, в Мадриді офіційно представив «Проект «Бразильське яблуко».
Було представлена презентація та дегустація «3 сестер» - Луїзи, Венеції та Айседори – яскраво-червоних плодів з притаманними органолептичними якостями: надзвичайно соковитою та солодкою мякоттю, який легко досягає 15 – 17% Brix.
Пристосовані до теплого клімату, де вони легко забарвлюються, ці три сорти мають різний термін дозрівання: найраніший, Luiza – оріентовно в ті ж строки що і Gala, Venice збирають наприкінці вересня та Isadora в кінці жовтня.
Найважливіше те, що ці три нові сорти мають унікальну характеристику, що зриваючи з дерева, вони вже володіють повним смаком та ароматом. «3 сестри» будуть представлені споживачеві під єдиним брендом, а завдяки відмінному зберіганню та терміну придатності вони будуть представлені на прилавках увесь рік.
«Ми не запускаємо жодного нового сорту, — сказав Марк Рівойра. — Ми створюємо новий сегмент у категорії яблук: Extra Sweet, який шукають переважна більшість споживачів у Європі, середземноморських ринках та Азії. Цей багатообіцяючий «Бразильський проект яблук» тепер стає комерційною реальністю: навесні 2021 року Rivoira Group посадила перші 30 000 дерев у П’ємонті, Італія, а потім ще 125 000 дерев трьох сортів планується навесні 2022 року, щоб досягти 200 га до 2024 року. Нові партнери в Європі вже виявили великий інтерес до проекту: глобальна мета — досягти 4000 га по всьому світу в найближчі роки.
Наступна презентація цього проекту відбудеться в Берліні під час виставки Fruit Logistica, де будуть анонсовані важливі новинки, такі як бренд-імідж проекту.
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.
.jpg)
