Кооператив, випустив на бельгійський ринок упаковку змішаних ягідних закусок, оскільки намагається вивчити потенціал ягід, як самостійних ранкових перекусів, так і як здорове доповнення до пластівців та інших продуктів для сніданку.
«Оскільки у нашому асортименті є різні ягоди, такі як чорниця, малина та ожина, змішана упаковка з суницею – це швидке рішення. Ми бачимо величезний потенціал у цих сумішах у сегменті сніданків, оскільки все більше людей вибирають більш здорові страви вранці, і ягоди є одними з них».
Hoogstraten є найбільшим постачальником суниці в Бельгії, на його частку в 2021 році припадає понад 32 000 тонн, що становить 65% загального виробництва даних ягід в країні.
Левову частку його обсягів залишається сорт Elsanta, однак компанія повідомила про зростання сортименту таких як Sonata, Sonsation і Falco.
Нова ніша для свіжих ягід
Бельгійський кооператив Hoogstraten розглядає сегмент сніданків як невикористану нішу для збільшення споживання ягід
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.
.jpg)
