Використання гіберелінів є обов’язковим елементом стандартної програми покращення якості плодів у найбільш розвинених садівничих країнах, що дозволяє щороку отримувати більшу кількість плодів розміром (70-85 мм) і без оржавлення.
Такі фрукти легше реалізувати за вищою ціною, адже саме такі плоди чекають як вітчизняні так і закордонні торгівельні мережі.
Регулятори росту містять природні рослини сполуки, які називаються гормонами або фітогормонами, які були відкриті понад 80 років тому вченими з Японії. Природні гормони можна назвати ендогенними, оскільки вони синтезуються «всередині» рослин і містяться практично у всіх рослин світу. Головною особливістю цих сполук є насамперед активність, що стимулює метаболізм рослинних клітин. Використовуючи вплив природних фітогормонів на фізіологію рослин, вчені створили на їх основі синтетичні гормони, так звані екзогенні, за складом дуже схожі на природні. Вони доступні у вигляді хімічних препаратів. Як правило, такі препарати відносяться до групи регуляторів росту і широко використовуються в сільському господарстві. Гіберелін є важливим регулятором росту рослин, який використовуються в садівництві.
Походження гібереліну
Вперше гібереліни були виділені в Японії (1934–1943 рр.) і отримали назви А і В. У 1950-х роках дослідницькі групи США та Великої Британії розпочали подальші дослідження цієї групи сполук, що сприяло відкриттю гіберелінової кислоти (GA3). У наступні роки японські вчені «знайшли» сполуки з групи гіберелінів: А1, А2, А3 і А4. Наприкінці 1950-х років були виділені інші фітогормони: А5, А6 і А8. З 1968 року були прийняті загальні правила номенклатури гіберелінів, які називаються GA1-x. На даний момент у всьому світі відомо 136 різних гіберелінів, і нові сполуки і досі продовжують знаходити.
Гібереліни в рослині
В одній рослині зазвичай є кілька різних типів ендогенних гіберелінів, залежно від виду, до якого вони належать: GA1, GA3, GA4, GA5, GA6, GA7, GA8 або GA10. Вони відрізняються будовою і фізіологічною активністю. Решта гіберелінів, знайдених в окремих видах рослин, є або попередниками, або продуктами катаболізму біоактивних гіберелінів, згаданих вище. Гібереліни є природними тетрациклічними дитерпеноїдними карбоновими кислотами, і в природі вони зазвичай зустрічаються у вигляді вільних сполук у комплексах з цукрами (глікозиди, глікозидні ефіри) або в комбінації з білками. Синтез гіберелінів (у вищій концентрації) відбувається в різних частинах рослини, в т.ч. в молодому листі, в верхівках пагонів і коренях або інших органах, що швидко ростуть і розвиваються, частинах квіток (тичинки) і дозріваючих плодах (насіння). Дослідження підтвердили, що ці фітогормони починають формуватися у більшій кількості в рослині приблизно через 5 та через 8–9 тижнів після цвітіння. Застосування гіберелінів належать до тих фітогормонів, які шляхом зміни концентрації регулюють багато фізіологічних процесів.
Ендогенні гібереліни впливають на плодові рослини:
· стимуляція поділу клітин (розвиток і ріст пагонів, коренів, листя, плодів або цілих рослин); · підвищення щільності клітин і вплив на еластичність кутикули (зменшення почервоніння шкірки у сприйнятливих сортів яблук і груш); · видовження клітини (подовжена форма плоду); · стимуляція поділу клітин після заморозків і підвищення стресостійкості («рятувальна дія» - дерева і ягідники); · стимуляція росту і зав'язування безнасінних плодів (груша, яблуня - після весняних заморозків, слива, абрикос, виноград); · стимуляція цвітіння і зав'язування плодів, особливо в несприятливих умовах вирощування (низька температура, висока вологість повітря - триплоїдні сорти яблуні); · взаємодія з цитокінінами (стимуляція поділу клітин після заморозків, індукція партенокарпії – груша, яблуня; сприяння утворенню ранової тканини – калюсу); · взаємодія з ауксинами (розвиток кореневої системи, подовження міжвузлів); · затримка збору плодів (деякі сорти вишні, сливи); · уповільнення закладення квіткових бруньок на наступний сезон (при надмірному застосуванні гіберелінів – сортів яблуні, схильних до періодичності плодоношення).
Гібереліни на практиці
У садівництві найчастіше використовують гібереліни: GA4+7 і GA3. В результаті багаторічних досліджень було встановлено, що GA4 сильніше впливає на розмір плоду в порівнянні з GA7. Крім того, GA4 меншою мірою прискорює дозрівання плодів, меншою мірою пригнічує вторинне цвітіння, а при більш високому вмісті зменшує почервоніння шкірки яблук. Залежно від мети, яку ми хочемо досягти, програма застосування гібереліну потребуватиме різного підходу.
Листя, пагони
Однією з цілей використання гіберелінів є стимуляція листкових розеток і розгалуження пагонів. Більші листкові розетки означають збільшення кількості асимілятів, що транспортуються до квіток, що вплине на кінцевий ефект запліднення та зав’язування майбутніх плодів. Відповідно до західноєвропейських рекомендацій, для покращення живлення квіткових бруньок, що розвиваються, доцільно проводити обробку препаратом, що містить GA4+7 (1/2 рекомендованої дози) перед цвітінням зерняткових дерев (початок зеленого бутона - BBCH 55–56) це стимулює ріст і масу листкових пластинок. У випадку з яблунею на сортах, таких як: Чемпіон, Голден Делішес або Лігол, зі слабкими листковими розетками цю обробку потрібно проводити навіть двічі. Застосування GA4+7 особливо рекомендовано виконувати у насадженнях груш, коли в цей період на деревах недостатньо листя для живлення квіток. Ці гібереліни також дуже ефективні проти ранньовесняних заморозків, які пошкоджують молоде листя/листяні розетки.
У розсадниках гібереліни GA4+7 використовують для стимуляції росту і розвитку саджанців на початку вегетації, зокрема: посилення росту і розвитку розеток і бічних гілок. Також спостерігається більш швидке визрівання деревини. Для покращення розгалуження і саджанців використовують регулятор росту, що містить 1,8% GA4+7 + 1,8% 6-BA (6-бензиладенін – з групи цитокінінів). Застосовується після цвітіння (BBCH 73–75). Першу обробку слід проводити, коли однорічки досягнуть висоти близько 90 см, і повторювати кожні 12-14 днів (4-5 обробок). На практиці ефект розгалуження дерев у розсадниках значною мірою залежить від погодних умов: температура до 25 °С (вище цього значення ефект значно слабший, особливо 6-БА).
Для триплоїдних сортів належне зав’язування плодів визначається якісним запиленням квіток, яке залежить від належного розвитку яйцеклітини, а також від тривалості життєздатності яйцеклітини після квітування, сила проростання пилкової трубки, життєздатність і здатність пилкових зерен запилювача запилювати квітки материнської рослини. На все це впливають гібереліни. У випадку триплоїдних сортів яблуні, таких як : Джонаголд і його клони, Мутцу, Боскоп, варто підвищити потенціал формування врожаю шляхом обприскування препаратом, що містить GA4+7, у фазу рожевого бутона (BBCH 57–61).
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.