Сорт яблук Unibo - результат десятилітньої селекції
В Болонському університету вивели яблуко Unibo Rosata , новий сорт, який характеризується тонкою шкірочкою, соковитою м’якоттю, відмінним співвідношенням цукру і кислоти, відмінною здатністю до тривалого зберігання і природною стійкістю до хвороб та шкідників. Це результат багаторічних досліджень і традиційних методів схрещування, робота спрямована на отримання стандартів якості яблук, які цінуються на ринку та споживачами.
Щоб дізнатися думку споживачів плоди даного сорту були представлені на виставці у Вальтелліні. Відвідувачі вперше мали змогу скуштували та оцінили яблуко Unibo Rosata. Отримані думки дегустації були дуже обнадійливими, зазначили в університеті. «Безумовно приємний як на вигляд, так і на смак, цей новий сорт, має ідеальні органолептичні характеристики: гармонія між ароматом, солодкістю, хрустістю та соковитістю»,
Sad-online Інформаційнийпорталпрофесійногосадівництва- інтернет журнал для всіх тих, хтоцікавлятьсясучаснимитехнологіямиіпередовимидосягненнямисадівничоїнауки.